今年以来，县市场和质量监督管理局强化食品安全快速检验检测，排隐患保安全，守护群众“舌尖上的安全”，切实保障群众饮食安全。

该局针对重点环节、重点区域及当地存在的安全隐患加大风险监测和抽检力度消除不安全因素。对永兴特产腐竹，以及油炸食品、面包、桶装饮用水、米粉等食品安全热点问题，开展专项检测，目前共检测食品112个批次，检测合格率98.21%。该局坚持定期检测与流动检测相结合，对发现的“问题”食品，立即做出相应处理，对疑似不符合食品安全标准的，及时已送上级食品检验机构检验。